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La carbonisation est la transformation d'une substance organique en charbon, sous l'effet de la chaleur. La carbonisation du bois donne du charbon de bois, tandis que celle des os produit le noir animal, composé utilisé pour décolorer les solutions chimique, ou comme engrais.
On utilise également le procédé pour conserver le bois: en brûlant superficiellement le bois d'œuvre, celui-ci devient plus résistant. Ainsi la plupart des constructions anciennes imposantes, telles les églises, reposent sur des pieux ayant subi une carbonisation.
Voir aussi
Articles connexes
Liens et documents externes
- [1] histoire de la fabrication du charbon de bois
